いちご🍓は美の優秀選手‼️
いちごの季節ですね〜✨
色々なお店でも
いちごのメニューが満載です💕
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見た目もキュートなので
私も先日、ついデニーズ の
いちごプリンアラモード🍓🍮を
頼んじゃいました✨✨✨
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さて
この美味しくってキュートないちごですが...
実は相当な『美の優秀選手✨』だという事を
ご存知でしたか？
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今日はそんな
『いちご🍓』について
お勉強してみましょー！( ´ ▽ ` )ﾉ
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●ビタミンＣの含有量は
レモンより上！！
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100gに含まれるビタミンＣ
レモン🍋⇒50mg程度
いちご🍓⇒62mg程度
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厚生労働省によると
ビタミンCの1日の摂取基準量は
100mgを推奨。
普通サイズのイチゴなら
だいたい8粒くらいで
足りることになります☝️
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そして「ビタミンC」には
鉄の吸収率をアップさせる効果もあり
いちご自体に少量の鉄も
含まれているんですって！
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●抗酸化成分の含有量は
トップクラス！！
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☆エラグ酸
コラーゲン減少を遅らせる
☆ケルセチン
毛細血管を強くする
☆アントシアニン
活性酸素の生成を抑制する
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これらの抗酸化成分の含有量は
全食材の中でもトップクラス！！
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アントシアニンは
視力回復が期待できる成分としても
有名ですよね！！
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その他にも
●いちごのスッキリとした甘さは
虫歯予防で知られるキシリトール
●体内環境を整える
『ペクチン』
●余分な塩分を体外に排出し
むくみ解消するといわれる
『カリウム』
●記憶力の衰えや
物忘れの予防にも役立つとされる『葉酸』
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か、神なのっ？！😭←感動泣
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しかもね
いちごは冷凍してもその栄養価が
ほとんど変わらないんですって！
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なので、安い時期に
まとめて買って
冷凍保存してもおいても
良いですよね〜✨✨✨
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というわけで
いちご🍓は美容液レベルの
優秀選手さんなんです💕
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この季節、美味しく食べて
どんどん
美しくなっちゃいましょー✨
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